Bubur ayam paling enak disajikan hangat. Jika perlu disimpan, simpan bubur dan kuah secara terpisah di lemari es.

Soto ayam merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia, seperti halnya rawon. Bedanya soto tersedia dalam berbagai versi, tergantung dimana menu ini disajikan, karena setiap provinsi memiliki tambahan tersendiri. Namun, menu soto yang paling standar adalah soto ayam. Selain menjadi makanan sehari-hari, menu ini juga sangat sering disajikan untuk perayaan tradisional, jadi konsumsi soto lumayan cukup tinggi di semua kalangan penduduk.

4 Untuk minyak bawang gurih, cincang halus bawang merah dan bawang putih menggunakan chopper. Panaskan minyak lalu tumis bawang cincang dengan menggunakan api sedang-kecil sampai kekuningan kemudian tambahkan kecap asin dan penyedap lalu sisihkan.

Franchise Soto: Mengembangkan konsep franchise soto ayam bening bisa menjadi cara untuk memperluas bisnis dengan cepat. Ini memerlukan standarisasi resep dan prosedur operasional yang ketat.

Tambahkan bumbu tomyam sesuai petunjuk kemasan (pasta tomyam atau bubuk tomyam) ke dalam kaldu dan aduk hingga bumbu larut.

Rebus cincangan daging ayam bersama bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis, biarkan sebentar

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum probiotik ayam pedaging dan kekuningan. Angkat, masukkan ke dalam rebusan kaldu dan masak hingga mendidih.

Masukkan potongan daging ayam, daging sapi, atau seafood ke dalam kaldu dan biarkan matang hingga setengah matang.

Bakso ayam ini dibuat ayam probiotik dari daging ayam dan sedikit suun. Diberi kuah kaldu ayam yang gurih bening. Ditambah sayuran seperti wortel, sawi dan buncis. Rasanya lebih gurih segar.

Sementara daging dipanggang, panaskan kaldu ayam atau kaldu seafood dalam panci besar di atas kompor.

twelve Langkah terakhir adalah cara menghidangkan soto ini. Di kota Solo, soto ini memiliki cara penghidangan kuah suki kaldu ayam yang tersendiri.

Untuk membuat kaldu ini, dibutuhkan ayam organik satu ekor utuh. Lalu Sedulur siapkan bumbu lainnya yaitu:

Masukan irisan bawang kedalam sedikit penggorengan yang telah berisi sedikit minyak goreng dan tumis hingga bawang hingga berwarna kecokelatan. Angkat bawang goreng dan taburkan keatas kuah soto bening yang sudah matang.

Obat Tradisional: Beberapa orang percaya bahwa soto ayam bening dapat membantu meredakan gejala flu atau masuk angin.